Muna Craft Bar nace del deseo de crear experiencias únicas en cada copa. Una propuesta donde la artesanía líquida, los destilados propios y la visión de Manuel Cigarróstegui se unen para transformar cada sorbo en un momento inolvidable.
La historia de Muna nace a partir del deseo, del sueño y de la ilusión de Manuel Cigarrostegui. Ese es el significado de su nombre y el origen de este bar. Desde el inicio estuvo claro lo que se quería construir: un espacio donde la coctelería pudiera expresarse con libertad, mostrando lo disruptiva y sorprendente que puede llegar a ser en cada detalle.
Muna Craft Bar empieza con la inquietud de salir de la caja. Por eso tenemos una carta minimalista en blanco y negro, cócteles que no necesitan nombre porque hablan por sí mismos, y un diálogo constante entre técnicas ancestrales y métodos modernos. A ello se suman destilados propios, elaborados in-house. Todo pensado para que tu visita se convierta en un ritual que permanezca en tu memoria.
Venir a Muna Craft Bar es entrar a un universo, pues todo tiene un significado. La barra se ha convertido en un laboratorio de creatividad, donde Manuel es el alquimista que lleva a cabo técnicas como redestilación, recirculación, maceraciones en frío y otros procesos que combinan lo ancestral con lo contemporáneo.
El ambiente musical está diseñado para acompañarte en cada momento, con distintos moods que descubrirás al vivir la experiencia del bar. Los cócteles nacen de destilados propios y licores cuidadosamente seleccionados, que van desde whiskies de 12 años en adelante hasta piscos únicos.
La carta presenta 12 creaciones exclusivas, cada una elaborada con entre 6 y 7 procesos. Sus presentaciones inesperadas, los aromas capaces de despertar recuerdos y las texturas que desafían lo común convierten el simple acto de beber en un auténtico ritual.
En cada detalle de Muna Craft Bar está la visión de Manuel Cigarróstegui, uno de los bartenders más reconocidos del Perú. Su trayectoria está marcada por la innovación, lo que lo llevó a ser uno de los fundadores de la clase maestra, un espacio que forma a toda una generación de bartenders.
Manuel lleva su sello personal a la máxima expresión. Su propuesta une técnicas ancestrales con procesos de vanguardia como la redestilación en circulación, maceraciones en frío y clarificaciones en múltiples etapas. El resultado: cócteles que se convierten en piezas de artesanía líquida.
Su estilo combina elegancia, cercanía y experiencia, transmitiendo la idea de que un cóctel no es solo una bebida, sino un ritual. En Muna Craft Bar, no solo dirige la barra: es el anfitrión de una experiencia que redefine lo que es beber.
Muna es un bar experimental que se une a amigos y marcas con la misma pasión por la calidad y la creatividad. Cada colaboración suma valor y nos impulsa a fortalecer la barra.
En Muna Craft Bar creemos que la curiosidad es parte de la experiencia. Aquí respondemos algunas de las preguntas que suelen surgir sobre nuestra filosofía, la coctelería creativa y la forma en que transformamos cada ingrediente en una historia líquida.
La coctelería es artesanía líquida: trabajamos con técnicas ancestrales y modernas, destilados únicos que no encontrarás en ningún otro bar del Perú y presentaciones inesperadas. Todo en un espacio premium, elegante y con una excelente vibra.
La barra está abierta de martes a sábado, de 3:00 p.m. a 3:00 a.m. para que vivas la experiencia completa de día o de noche.
Los producimos nosotros mismos, con procesos de redestilación en circulación y maceraciones únicas en Perú. Eso nos permite crear perfiles de sabor imposibles de encontrar en otro bar.
Sí, contamos con cochera propia para que tu visita sea más práctica y sin preocupaciones.
El sonido es parte de la experiencia: una mezcla curada de estilos elegantes y contemporáneos, pensada para acompañar la coctelería sin robarle protagonismo.
Muna no es solo una historia que se cuenta, es una experiencia que se vive en cada sorbo.